梅干しの日 | 札幌市東区の就労継続支援B型事業所

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梅干しの日

みなさん、こんにちは。エールです。

今日、7月30日は『梅干しの日』です。

2004年に和歌山県みなべ町の東農園が定めました。

「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから、

「なん(7)がさ(3)る(0)」の語呂合わせから来ているそうです。

ちょうど先日、家の軒先で収穫した梅を干して、梅干しを作っている

お宅の前を通りかかりました。

梅のほんのりと甘酸っぱいにおいと

紫蘇の赤身が梅に移って、かわいらしいピンク色に染まっており、

嗅覚、視覚ともに楽しい光景でした。

梅干しには疲労回復や食欲増進などの効果があります。

これからの夏本番に向けて、みなさんも一粒召し上がってはいかがでしょうか?

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