広東麺 | 札幌市東区の就労継続支援B型事業所

ブログblog

広東麺

みなさん、こんにちは。エールです。

今日のエールの昼食は「広東麺」、

とても楽しみにしていました。

そこで、ふと気になった疑問。

広東麺とはいったいどんなものなのか?

五目あんかけラーメンとは何が違うのか?

 

広東麺いう名前から、中国の南方にある広東省発祥の麺を思い浮かべてしまいますが、

調べてみると、日本で独自にアレンジした料理で、

中国に行っても広東麺という料理はないとのこと。

また、広東麺と五目あんかけラーメンに明確な違いはなく、

お店によって独自の解釈で名前を決めているそうです。

ということで、エールでは、

野菜や豚肉など数種類の具材を炒め合わせてとろみをつけたものを、

しょうゆ味のラーメンに乗せた料理のことを「広東麺」と呼ぶようです。

今日もおなかいっぱいいただいて大満足な昼食でした。

゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚

就労継続支援B型事業所 エール
住所 札幌市東区北24条東15丁目4番16号 元町大坂ビル2階
TEL 011-731-4141

ホームページ http://www.sapporo-yell.com

Eメール info@sapporo-yell.com

アメブロ http://ameblo.jp/yell-motomachi

*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*

ブログ一覧へ >

所在地

札幌市東区北24条東15丁目4番16号元町大坂ビル2階

交通アクセス

地下鉄東豊線元町駅2番出口から徒歩1分
中央バス元町線(東70)東営業所発または北24条駅発 バス停元町駅から徒歩2分

見学や体験利用など、お気軽にお問い合わせください。

メールでのお問い合わせ

Copyright © 札幌就労継続支援B型事業所 | エール