みなさん、こんにちは。エールです。
今日の昼食はご当地メニュー第７弾
『麻婆焼きそば』でした。
『麻婆焼きそば』は、宮城県仙台市を中心とした地域の
ご当地焼きそばです。
昭和５０年頃に仙台市の中華料理店によって、
賄い料理として考えられたのが始まりなのだそうです。
エールオリジナルの麻婆あんかけは、少し甘めで、
とても美味しくいただきました。

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