みなさん、こんにちは。エールです。
本日のエールの昼食は、ご当地メニュー第11弾「いもたき鍋」です。
「いもたき」とは、愛媛県で、秋に月見を兼ねて屋外で芋を炊き、
それを肴に大勢で宴会をすることを言います。
河川敷などで行なわれ、芋は里芋がよく用いられますが、
他の具は、鶏肉をはじめ場所によって様々だそうです。
エールのいもたきは、里芋だけでなくじゃがいもも入り、
そのほかには鶏肉、長ねぎ、もやし、ごぼう、こんにゃく、油揚げなど、具だくさんでした。
野菜の甘みが出ていて、とてもやさしい味でした。
次のご当地メニューも楽しみです。

ﾟ ゜*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
就労継続支援Ｂ型事業所 エール
住所 札幌市東区北２４条東１５丁目４番１６号　元町大坂ビル２階
ＴＥＬ０１１－７３１－４１４１
ホームページ　http://www.sapporo-yell.com
Eメール　info@sapporo-yell.com
アメブロ　http://ameblo.jp/yell-motomachi
*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*