みなさん、こんにちは。エールです。
今日の昼食は、今週の献立が発表されたときから
気になっていた「シシリアンライス」でした。
シシリアンライスとは、佐賀市のご当地グルメで、
ご飯の上に甘辛いタレで炒めた薄切り肉と玉ねぎを乗せ、
その上にレタスやトマト、きゅうりなどの生野菜を盛り付け、
仕上げにマヨネーズを網かけした料理です。
エールの昼食には、今回のご当地グルメのように、
趣向を凝らした料理がときどき出されます。
毎回、利用者さんからはご好評いただいており、
今日もたいへんおいしくいただきました。

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就労継続支援Ｂ型事業所 エール
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