みなさん、こんにちは。エールです。
今日、７月３０日は『梅干しの日』です。
２００４年に和歌山県みなべ町の東農園が定めました。
「梅干しを食べると難が去る」と昔から言われてきたことから、
「なん（７）がさ（３）る（０）」の語呂合わせから来ているそうです。
ちょうど先日、家の軒先で収穫した梅を干して、梅干しを作っている
お宅の前を通りかかりました。
梅のほんのりと甘酸っぱいにおいと
紫蘇の赤身が梅に移って、かわいらしいピンク色に染まっており、
嗅覚、視覚ともに楽しい光景でした。
梅干しには疲労回復や食欲増進などの効果があります。
これからの夏本番に向けて、みなさんも一粒召し上がってはいかがでしょうか？

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