みなさん、こんにちは。エールです。
「親切な冷蔵庫のある街」というニュース記事を読みました。
総菜店で売れ残った食品を、
ショッピング街の入り口に置いた「親切な冷蔵庫」に入れて、
誰でも無料で持ち帰ることができる。
そんな取り組みを、大阪市で会社を経営する方が始め、
フードロスの削減につながると、いま注目されているそうです。
エールでは、毎日手作りの昼食を提供しています。
みなさんのご希望を伺い、
小食の方にはあらかじめ少なめの量でお出しするなどして、
フードロスには気を付けています。

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就労継続支援Ｂ型事業所 エール
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