みなさん、こんにちは。エールです。
今日の昼食では楽しみにしていた人気メニュー
チャプチェが出ました。
チャプチェとは、春雨とお肉、キノコ、野菜を砂糖・塩・醤油・コチュジャンなどで
甘辛く味付けされた韓国料理です。
なんと、この料理は１７世紀初期から存在するとのこと。
歴史を感じながら今日も美味しくいただきました。

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就労継続支援Ｂ型事業所 エール
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