みなさん、こんにちは。エールです。
昨日５月２日は、今年の八十八夜でした。
八十八夜は立春から数えて８８日目にあたる日で、
お米や農作物を植えたりするのに適する気温になった
時期だそうです。
そして、八十八夜と言えば、新茶を思い出す方も
多いですよね。
「八十八夜の新茶を飲むと、長生き出来て縁起がいい」
と言う言い伝えがあるそうです。
実際に、新茶には旨味成分であるアミノ酸がたくさん含まれていて、
健康にも良いそうです。
年に一度の新茶をじっくり味わってみたいですね。

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