みなさん、こんにちは。エールです。
今日のエールの昼食には、新メニューの「いももち入り豚汁」が出ました。
北海道に住む我々には身近な食べ物である「いももち」ですが、
ジャガイモを材料とするいももちは北海道限定なんだとか。
もち米の生産技術が未発達だった時代に、
豊富にとれたジャガイモで、餅の代用品として作られたことが始まりだそうです。
エールでは、このように新メニューが時折登場します。
カレーやラーメンといった定番の人気メニューも良いですが、
新しいメニューもいつも美味しいので、
いつの間にか新しいメニューがエールの定番メニューになったりすることもあるんですよ。

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