みなさん、こんにちは。エールです。

 

今日6月8日は、ガパオの日です。

 

ガパオは、バジルという意味で、

 

ひき肉をバジルと調味料で炒めてご飯に乗せた

 

ガパオライスはタイ料理の人気メニューです。

 

エールの昼食にも時折出ており、

 

今日は、変わり種「和風ガパオライス」が出ました！

 

いつものガパオライスの味とは違い、

 

蓮根や大葉などが入り、ナンプラーの風味が控えめな

 

あっさりガパオライスでした。

 

現地へ行かなくても日本各地や日本以外の国の雰囲気を

 

味わえるのは食事の醍醐味でもありますね。

 

 

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