いいみょうがの日
みなさん、こんにちは。エールです。
今日、6月13日は、「いいみょうがの日」です。
6月は、みょうがの旬で、生産量が増えるのと
13日を、い(1)いみ(3)ょうがと読む語呂合わせで
みょうがを、より広くPRする目的で制定されたそうです。
独特の香りと紅色のみょうがは、薬味として使われることが
多いですが、天婦羅や酢の物なども美味しいですね。
今日エールでは、お昼に、「ぶっかけみょうが蕎麦」を食べました。
香りが良く、彩りも良く、とっても美味しかったです!
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