就労継続支援B型事業所

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いいみょうがの日

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2023.06.13

みなさん、こんにちは。エールです。

 

今日、6月13日は、「いいみょうがの日」です。

 

6月は、みょうがの旬で、生産量が増えるのと

 

13日を、い(1)いみ(3)ょうがと読む語呂合わせで

 

みょうがを、より広くPRする目的で制定されたそうです。  

 

独特の香りと紅色のみょうがは、薬味として使われることが

 

多いですが、天婦羅や酢の物なども美味しいですね。

 

 

 

 

 

 

 

今日エールでは、お昼に、「ぶっかけみょうが蕎麦」を食べました。

 

香りが良く、彩りも良く、とっても美味しかったです!

 

 

 

 

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