抹茶
みなさん、こんにちは。エールです。
昨日、2月6日は「抹茶の日」だったのを
ご存じですか?
抹茶と言えば、茶葉を粉末状にしたものですが、
ただ飲むだけではなく、料理に使ったり、
お菓子の味としても大人気ですよね。
最近では、「Matcha」として、海外でも大人気だそうで
特に抹茶味のお菓子は日本土産として喜ばれる
そうですよ。
そんな抹茶ですが、
おいしいだけではなく、栄養分も豊富です。
特に抹茶は、他の緑茶と違って、
抽出液ではなく、粉末そのものをいただくので、
栄養分がとても豊富だとか。
寒い毎日が続いていますが、
暖かい抹茶を飲んで、
ほっと一息いれませんか?
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