こん太
みなさん、こんにちは。エールです。
今日の札幌は、朝から雨模様で、昨日よりかなり気温が下がりましたね。
こんな北海道とは違い、静岡県沼津市では、キンカン「こん太」の
収穫が始まったとのニュースがありました。
今年は色づきが遅く、収穫量も少し減る見込みらしいですが
例年より甘く仕上がっているそうです。
こん太は、一般的なキンカンに比べて圧倒的に甘く
滑らかな表面が特徴なので、紅茶に入れたり、輪切りにして
冷やして食べるのがお勧めとのことです。
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