豚キムチ
みなさん、こんにちは。エールです。
突然ですが、みなさんは、辛い食べ物は好きですか?
最近は、簡単に、色々な国の料理が食べられるようになりましたが
その中でも、豚キムチ!手軽に美味しく食べられます。
基本は、豚肉とキムチを炒めるものなのですが
韓国では、似た料理で、トゥルチギという
同じような材料と野菜を煮込んだ料理があるそうで
地域によっては、水分の量が違う、炒め物に近いものもあるそうです。
今日のエールの昼食は、豚キムチでした。
ちょっぴりピリ辛で美味しかったです!
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