みなさん、こんにちは。　エールです。
本日11月7日は「鍋の日」ということで、
エールの昼食では、石狩鍋がでました。
北海道で鍋といえば、石狩鍋ですね。
石狩鍋とは、鮭をぶつぎりにし、野菜や豆腐などと、
味噌または醤油で味付けしただし汁で煮込む
鍋料理のことです。
エールの石狩鍋は、味噌味がしっかりきいていて
体も温まり、みなさんから好評でした。

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２０１６年１２月１４日新規オープン
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