就労継続支援B型事業所

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小ねぎの日

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2017.11.23
みなさん、こんにちは。エールです。
今日11月23日は「勤労感謝の日」であると同時に、
「小ねぎの日」でもあります。

~小ねぎの日とは?~
福岡・大分・佐賀・高知・宮城各県のJA全農県本部で作る「小ねぎ主産県協議会」が制定。
勤労感謝の日が「ねぎらいの日」に通じることから「ねぎらい」を「葱来」と読む語呂合せ。
小ねぎには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているそうで、
健康にもとても良いです。
特に小ねぎは薬味として使われることが多いので、、
食べ物の風味が増し、おいしさもアップしますよね。
今日のエールの昼食にも、小ねぎをたくさん入れた豚汁が出ました。
これからの寒い冬に向けて、小ねぎでビタミン、ミネラルをたっぷり
取ったので厳しい冬を乗り越えられそうです。

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2016年12月14日新規オープン
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