みなさん、こんにちは。エールです。
昨日のブログでもお知らせしていましたが、
今日の昼食は沖縄そばでした。
そばといっても沖縄そばは、そば粉を使わず、
小麦粉を使用し、麺も太麺で和風だしを使っていることから、
うどんに類似しています。
沖縄そばの麺は手に入れるのが難しいため、
エールの沖縄そばもうどんで代用です。
甘辛く味付けされた豚肉たっぷりで
とても美味しくいただきました。




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就労継続支援Ｂ型事業所 エール
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