みなさん、こんにちは。エールです。
今日の昼食には、『ビーフン入り生春巻き』という
メニューがありました。
エールではレパートリーに富んだ昼食がでるので、
珍しいメニューがあると、どんな料理か調べることが
楽しみの一つにもなっています。
生春巻きは、ベトナムの料理として
日本でも有名ですね。
揚春巻きが英語で『spring roll』(春巻き)と呼ばれるのに対し
生春巻きは『summer roll』(夏巻き)と呼ばれているのだそうです。
調べると、新たな発見があり、
食事の時間もさらに楽しい気持ちになりそうです。

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