みなさん、こんにちは。エールです。

 

昨日のブログで、おもちが好きだという内容を書きましたが、

 

本日のブログも好きな食べ物の話です。

 

私がおもちと同じぐらい大好きな食べ物、

 

それは、『にんにく』です。

 

焼肉にはもちろん、パスタや煮物、みそ汁、ラーメンなど

 

和洋中問わず、どんな料理にも使います。

 

ただ一つ、にんにくの問題点があります。

 

その強烈なにおいです。

 

時には翌日にまで残るぐらいの強いにおいを

 

発することもあるにんにくですが、

 

にんにくを食べるときに、一緒にカテキン濃いめの

 

お茶を飲んだりすることでにおいが消されるそうです。

 

また、食後にリンゴジュースや牛乳を飲むのも効果的だとか。

 

その強烈なにおい故に、避けられてしまうことの多いにんにくですが、

 

にんにくには、免疫力をアップする作用があり、

 

風邪やインフルエンザ予防に効果的なんです。

 

今、風邪やインフルエンザが猛威をふるっています。

 

上手ににおい予防をしながら、にんにくパワーで

 

乗り切りましょう。

 

 

 

 

 

 

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