回鍋肉
みなさん、こんにちは。エールです。
中華料理の定番とも言える回鍋肉。
みなさんも一度は食べたことがあると思います。
回鍋肉は、豚肉とキャベツ・ピーマンなどの野菜を炒め、
豆板醤や甜面醬が入ったピリ辛味噌で味付けされた
ご飯にとてもよく合う一品です。
そんなご飯が進む一品が
今日のエールの昼食に出ました!
ホイコーローライスと言う名前で
初めからご飯の上に回鍋肉が乗っており
ピリ辛味噌がご飯に染みて箸が止まりません!
美味しいご飯を食べるって本当幸せですよね。
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就労継続支援B型事業所 エール
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