みなさん、こんにちは。エールです。

 

身体に良いと言われているキノコ類ですが

 

どんな風に身体に良いのかは

 

ご存知ですか？

 

・ビタミンDがカルシウムの吸収をサポートする

・ビタミンB群が糖質、脂質を代謝してエネルギーに変える、皮膚や粘膜を正常に保つ

・食物繊維が豊富なので便を柔らかくして外に排出したり、腸内の有害物質を吸収して外に排出する

・カリウムがナトリウムを排出して塩分の摂りすぎを調節する

 

まだまだありましたが省略させていただきます、、、。

 

とにかく身体に良いのは間違いないですね。

 

ただし、摂りすぎはいけませんよ。

 

適量を毎日食べるようにできたら良いですね。

 

さて、今日のお昼ご飯は『なめことろろそば』でした。

 

キノコの効果を調べたばかりなので、健康になった気がしています。

 

 

 

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