みなさん、こんにちは。エールです。

 

本日10月2日㈭は、豆腐の日です。

 

10(とう)2(ふ)の語呂合せから日本豆腐協会が1993年に

 

制定したそうです。

 

そんな豆腐の日にちなんで今日のエールの昼食に

 

豆腐を使った「麻婆ラーメン」が出ました。

 

醤油ベースのスープに麻婆餡が上にかかったラーメン。

 

ラーメンも食べたい！麻婆豆腐も食べたい！

 

と思う方にはもってこいの一品でした！

 

今日の昼食もしっかり完食し、これで午後も頑張れそうです。

 

エールの昼食は、いろいろなメニューが並ぶので

 

献立が発表されるのがいつも楽しみです。

 

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