みなさん、こんにちは。
エールです。
今日のエールの昼食はご当地メニューシリーズ第７弾。
９月から始まったご当地メニューシリーズは、早くも７回目です。
毎回、初めて食べるという方が多く、ご好評いただいております。
第７弾の今回のメニューは「鶏天」です。

鶏天とは、大分県の郷土料理で、鶏肉の天ぷらのことです。
ポン酢・酢じょうゆ・からしなどにつけて食べるもので、
大正期に開業したレストランのメニューが発祥とされ、
その後、一般家庭でも作られるようになったそうです。
エールの鶏天は、甘口のオリジナルつゆにつけていただきました。
とてもおいしく、今回のご当地メニューシリーズも大成功となりました。
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２０１６年１２月１４日新規オープン
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