みなさん、こんにちは。エールです。

 

中国料理で、ウンパイロウという名の前菜があるのですが

 

みなさん、聞いたことがありますでしょうか？

 

薄切り肉をたなびく雲に見立てたことから

 

雲白肉（ウンパイロウ）。白肉は、茹でた豚肉のことで

 

香味タレなどをかけていただく料理です。

 

今日、エールの昼食で、初メニューで、ウンパイロウが

 

登場しました！　美味しかったです‼

 

 

 

 

 

 

 

 

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